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如何“打破”海南低产甘蔗的瓶颈？
海南省蔗糖生产主要分布在儋州、临高、昌江、东方等中西部地区，其中儋州、临高、昌江、白沙等4个市县的蔗糖产量约占全省的80%。
2000年以来，中国许多蔗糖主产区甘蔗的单产迅速提高，但我省基本上只有3吨/亩左右，比全国平均水平低1吨左右。 对此，海南省糖业协会秘书长李京表示，海南甘蔗的生产方式急需从“千家万户”向产业化、规模化转变，原料甘蔗源主要依赖面积，重点提高单产和糖分，因此甘蔗经济收入单纯依赖甘蔗为了实现上述目标，最重要的是继续努力提高甘蔗的单产和糖分，为了实现单产和糖分的提高，需要加强水利设施和梯田的建设，推进实用的新技术，政府、甘蔗企业和甘蔗农业之间密切合作
海南甘蔗低产瓶颈如何“破”？
海南甘蔗的亩产低于全国平均水平。
甘蔗制糖产业是海南具有区域优势和较大加工规模的传统产业，也是集经济效益、社会效益、生态效益为一体的可持续发展循环经济。 蔗糖产业关系到欠发达地区和我省西部市县70万农民发言家的财富，关系到糖生产市县的经济建设，是建设自由贸易港不可或缺的组成部分。 李京表示：“如果不立即采取强有力的救济措施，我们省有地区优势，作为糖生产市县重要产业的甘蔗糖业将会遭遇前所未有的严重灾害！ ”。
海南甘蔗产业的发展到底难在哪里？ 做了30多年糖行业的人，李京一直在考虑这个问题。 李京认为我省甘蔗生产存在成本高、单产低、利润差等问题。 主要
原因是生产观念、生产方式和生产技术严重落后，甘蔗品种老化，甘蔗田缺乏水利设施，机械化难以普及。
“海南甘蔗渣没有成本观念，没有经济效益观念，混乱出售。 单产是多少，投入产出比是多少，利润率是多少，这些问题一概无视，不予考虑。 ”李京指出，农民认为土地是自己的，人工是自己的，所以不考虑成本。 甘蔗渣想改善生产技术的愿望也不强。 甘蔗田要深耕，不深耕产量就低。 广西深耕超过50%，湛江超过70%，海南不到30%。
目前，我国许多蔗糖主要产区的甘蔗单产迅速提高，但我省基本上徘徊在平均3吨/亩左右，比全国平均水平少约1吨。 最重要的是，政府部门重视冬季瓜菜的生产，而甘蔗的生产在资金援助、甘蔗的训练等方面，与瓜菜农家相比几乎是空白的。为什么海南要遵守优越的条件甘蔗的单产水平比不上兄弟省
“海南甘蔗的单产水平远低于兄弟省区，我省的条件不如人吗？ ”李京认为，相反，我省的光温资源在全国排名第一，对光饱和度极高的甘蔗来说是幸运的，并不宝贵。
那么，什么原因导致我省甘蔗单产长期下降呢？
李京首先认为我省种植甘蔗的地区大多是经济不足发达和旅游资源不足、交通不便、农业商品率低的少数民族地区。 这些地区多为干旱缺水、起伏不定的丘陵地带，甘蔗“耕作、种子、管、收获”全过程的机械化耕作很难实现。 其次，海南甘蔗主产区的甘蔗中也有老年人病弱的穷人，他们非常依赖甘蔗的生产，但由于资金不足、技术不足，他们对市场风险的抵抗力脆弱。 更主要的是海南蔗的生产观念、生产技术、生产方式落后，甘蔗栽培中没有选择种苗，浸种、未消毒，发芽率低，中后期无视管理，病虫害严重等问题。
另外，李京认为，我省甘蔗单产长期下降到更深水平的原因是政府、企业及各有关方面的重视不够。
据农业农村糖蜜专家指导小组成员、国家糖蜜产业技术体系岗位专家、中国热带农业科学院甘蔗研究中心主任、海南省甘蔗学会理事长、2018年度全国“五一”劳动奖章获得者杨本鹏研究员介绍，海南西部有677个
杨本鹏认为甘蔗是海南的传统支柱产业，是集育种、生产栽培、制糖加工、销售一体的最完善的农业产业。 但由于种植在比较贫瘠的土地上，缺乏科学合理的水肥条件，加上粗放的管理，海南甘蔗产量相对较低，近年来没有得到政府的重视和支持。 尽管如此，甘蔗的种植面积依然维持在40万亩左右。 这说明甘蔗仍然是海南西北部地区农民生产生活中不可或缺的产业，乡村产业还有一席之地。
中国热带农业科学院甘蔗研究中心多年的研究表明，海南是我国光、温、水条件最好的甘蔗区，在海南种植甘蔗，稍加管理，就可以得到7-8吨的亩产，由此达到4000元/亩另外，栽培甘蔗对农家来说非常安全，不用担心台风。
多排海南糖业的路，越走越好
根据初步预测，我省2019/20年榨部全省甘蔗总产量约100.95万吨，糖总产量约13.69万吨，分别比榨部154.36万吨和18.82万吨减少53.41万吨和5.13万吨。 机制糖厂糖销售收入为6.77亿元，比榨汁机8.76亿元减少1.99亿元，减少22.72%。 利税总额为0.47亿元，比压榨场的-0.89增加了150%。李京表示，甘蔗种植虽然经济效益不高，但收入有保障，这一历史悠久的传统产业在各甘蔗区特别是琼西地区扶贫事业中的地位和作用不可否认。 本榨我省蔗糖主产区各糖厂继续支持原料生产基地建设，克服各方面的烦恼，切实做好甘蔗渣支持、甘蔗生产和甘蔗渣地区乡村公路、文化建设等方面的工作。
“目前，在许多农产品滞销、价格波动大的情况下，甘蔗收购价格基本稳定，年均比较利润依然相对较高，稳定，很多农民重新投入甘蔗生产，但各级政府和有关部门中也有李京表示，“儋州市八一农场的王姓甘蔗专家重视科学技术应用，因此250亩甘蔗连续几年年产量超过2000吨，平均亩产超过8吨。 他认为甘蔗的购买价格不会暴跌。 我认为科学管理的话，每亩生产8吨是没有问题的。 这对海南蔗来说，确实是个好消息。 从利益的角度来比较，甘蔗不如香蕉赚钱，不如瓜菜赚钱，但甘蔗没有香蕉投入很大，适合豌豆，也可以用小块种植。 另外，甘蔗不像香蕉那样害怕台风，不需要像瓜菜一样重新管理。 特别是在不适合种植其他作物的区划中，甘蔗可以粗放栽培，投入少，但收获有保障，与部分瓜子品种不同，有一年卖不出去，在田地边缘腐烂的问题。 」
李京表示，中国糖长期处于产量不能满足需求的局面，国际糖市场也处于供应紧张的状况，国家支持糖业，严厉打击糖走私行为，限制原糖进口。 这种形势的变化意味着甘蔗糖业进入新的发展周期。 由此可以预测，即使面对新型冠状病毒大爆发和贸易保障措施失效的不利影响，我国、我省下一个榨糖市场依然会变暖。 如果国家进一步加大打击糖走私的力度，市场就会向更好的方向转变。 但蔗、糖生产为了取得理想的经济效益，从根本上改变了观念，在甘蔗生产和制糖生产中全面、大胆地进行改革创新，寻找先进的差距，大大普及甘蔗生产全过程的机械化和科技，大幅度地提高了图书和塑料同时，必须深刻认识到甘蔗糖业可以高度融合一、二、三产业的现实意义，为争取各级政府特别是乡镇和基础组织以及各有关方面对甘蔗产业的重视和支持而努力。李京指出，海南甘蔗的生产方式亟待从“千家万户”向产业化、规模化转变，政府、甘蔗企业和甘蔗农业之间需要密切合作。 在此基础上，海南应该深入研究深加工产品的生产、制糖产业链和富硒功能红糖的市场开发问题，根据自由贸易港的优势，瞄准国内和国外市场。 只有这样，才能进一步加强海南糖业的综合竞争力，走海南糖业之路。
