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市场整体库存偏低
3月11日的苹果期货行情走势显示，主力合约开盘报7364.00元，当前价格稳定在7364元，涨幅为0.23%。盘中最高价达到7393.00元，最低价为7347.00元，而昨日的结算价为7334.00元。西南期货的分析指出，3月6日山东栖霞产区的苹果库内价格，80#一二级片红的最低价格为3.00元/斤，最高价格为4.00元/斤，中间价为3.50元/斤；80#一二级条纹的最低价格为3.50元/斤，最高价格为4.50元/斤，中间价为4.0元/斤。整体来看，消费情况好于预期，加之本年度整体库存偏低，预计短期内现货价格将保持强势。策略上，建议考虑逢低做多。
南华期货的报告则提到，现货市场上，产区的客商补货积极性尚可，主要集中在甘肃地区，山东地区的客商数量继续增加，陕西地区的客商数量也有所好转。销区到货量略有减少，中转库入库较多，市场拿货整体不快，主要以低价货源为主。库存方面，根据钢联数据，截至2025年3月6日，全国主产区苹果冷库库存量为549.23万吨，环比上周减少21.81万吨，走货速度较上周有所减缓。南华期货的观点认为，尽管当前处于淡季，但由于低库存的支撑，05合约近期走势偏硬。
苹果产业链的要闻显示，截至2025年3月5日，全国主产区苹果冷库库存量为549.23万吨，环比上周减少21.81万吨，走货速度较上周有所减缓。3月11日，新晚富士栖霞80#一二级片红价格为4元/斤，80#一二级条纹价格为3.5元/斤，招远80#统货价格为2.5元/斤，洛川70#以上半商品价格为3.6元/斤，白水70#以上统货价格为2.8元/斤，静宁75#以上统货价格为3.3元/斤。
综合以上信息，可以看出，尽管当前市场处于淡季，但由于库存偏低和消费好于预期，苹果现货价格和期货价格均显示出一定的强势。投资者在操作上应密切关注库存变化和市场需求，合理调整策略，以应对市场波动。
