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价格或区间窄幅震荡 鸡蛋供需预期向好
本报告旨在对2026年3月13日鸡蛋市场行情及相关资讯进行综合分析。当日鸡蛋期货价格呈现窄幅震荡格局，主力合约盘中最高触及3480元/500千克，最低下探3460元/500千克，最终收报于3465元/500千克，录得0.38%的涨幅。这一价格波动是在一系列基本面数据与机构观点交织的背景下发生的。
从供给端核心数据观察，当前市场呈现出产能高位与结构调整并存的复杂局面。根据卓创资讯数据，2月份全国在产蛋鸡存栏量达到13.5亿只，环比微增0.06亿只，同比增幅为3.4%，这一水平高于市场此前预期，确认了产能基数庞大的现实。产能的后续变化信号存在分化。一方面，代表远期产能的鸡苗补栏数据略显疲软，2月份样本企业蛋鸡苗月度出苗量为4330万只，同比减少5%，这或将对未来6个月左右的新开产蛋鸡数量形成制约。另一方面，近期淘汰鸡出栏量出现显著波动。数据显示，3月5日当周全国主产区淘鸡出栏量为1094万只，较前一周大幅增加24%，显示淘汰节奏有所加快；但同时，当周淘汰鸡平均日龄为502天，较前一周增加1天，表明养殖端对于淘汰高龄蛋鸡仍存一定惜售心理，产能去化的彻底性有待观察。
需求端方面，根据截至3月5日当周的数据，全国代表销区鸡蛋销量为7304吨，环比增长1.5%，处于历年同期中高位水平。这表明节后消费虽步入传统淡季，但市场走货情况尚可，对现货价格形成一定支撑。华联期货观点指出，终端需求恢复整体仍显缓慢，市场交易多以消化现有库存为主，这使得现货蛋价持续承压运行，主产区均价维持在3.10元/斤左右。
综合各方机构观点，市场对后市判断存在分歧，但普遍关注高产能与去化节奏的矛盾。银河期货认为，前期养殖利润较好削弱了市场的淘汰积极性，导致整体产能去化放缓。尽管近期淘鸡量有所增加，但考虑到消费淡季来临及蛋价相对坚挺可能延缓去产能进程，其策略上建议可考虑逢高布局空单。华联期货则更侧重于周期视角，指出虽然当前在产蛋鸡存栏量处于近五年高位，但鉴于2025年下半年补栏量偏低，预计2026年上半年新增产能将环比下降。若后期老鸡淘汰能够如期加速，中线供需格局有望逐步改善，因而认为期货主力合约在3300~3320元/500千克区间存在支撑。
当前鸡蛋市场多空因素交织。短期来看，高企的存栏量是压制价格的核心因素，而消费淡季特征使得现货市场承压。中期视角下，补栏量下降与淘汰节奏的潜在变化，可能成为未来供需格局转换的关键。期货盘面日内的小幅上涨，更多反映了市场对部分数据的短期解读以及对未来去产能预期的博弈，并未改变整体供应宽松的基本格局。后续需密切关注淘汰鸡出栏量的持续性、消费市场的恢复力度以及养殖端的补栏情绪，这些将是影响价格走势的重要变量。
